SUPER KALE!
Hej vänner! Tänkte berätta för en lite om en GRYM grönsak. Nämligen SUPER KALE jag tror att det heter grönkål på svenska?!
Så här ser den fantastiska grönsaken ut.
Och smakar enligt mig som en nötigblandning av kål och sallad.
Hur som är det här en ingrediens en verkigen bör satasa på i sin kost, speciellt i sin köttfira kost
Grönkål innehåller mer järn än kött, en portion innehåller ca 5% av den dagliga dosen fiber du bör få i dig och ca 2g protein.
En portion inehåller även 121mg omega3 och 92.4mg omega6
Förutom allt detta innehåller grönkål även massor av anioxidanter, carotenoid och vitaminer som vitamin A och C.
Och inte nog med det så är verkar den även antiinflammatoriskt.
Om du googlar hittar du massor massor massor med grymma maträtter så som soppor, grytor, pajer och sallader på grönkål. Jag älskar att ha det i sallad eller i soppor.
Kommentarer
Trackback
